Кэроб содержит витамины А, Е, D, а также железо, магний, марганец, цинк, калий, кальций, натрий. Улучшает пищеварение, оказывает антиоксидантное действие, профилактика воспалительных процессов. Шоколад не вызывает аллергию и привыкание. Подходит детям, людям страдающим сахарным диабетом, беременным и кормящим мамам.